Op zoek naar iets anders dan anders? Wij informeren u graag over een walking diner.

Deze losse en ongedwongen manier van dineren biedt uw gasten de mogelijkheid onder het genot van een drankje op diverse plaatsen in het restaurant staand te genieten van diverse gerechtjes. De gerechtjes worden per gang aangeboden en vormen samen een compleet diner. Een informele, flexibele situatie waarbij uw gasten op een natuurlijke wijze gemakkelijk kennis met elkaar kunnen maken.

Een voorbeeld van een walking dinner-menu met 8 verschillende gerechtjes vindt u hieronder:

1. Carpaccio van het Wieringerweiderund met pesto
2. Gerookte zalm met wontong en mierikswortelsaus
3. Soep van geroosterde tomaatjes met een schuim van basilicum
4. Zeetong en zalm met roombotersaus
5. Aardappelcrostini met eendenborstfilet
6. Ossenhaas met een groentenlinten en paddestoelensaus
7. Vacherin mont d'or met een vijgencompote
8. Dessert van chocolademousse, abrikozen en vanille-ijs

De prijzen van deze hapjes zijn gemiddeld € 3,75 per stuk, dus dat betekent € 30,- per persoon voor het gehele menu.